अमरावती अम्मा वन्ता पारंपरिक खाद्य उद्यमों के माध्यम से महिलाओं को सशक्त बना रही हैं

मंददाम गांव की 21 वर्षीय अदिनेनी महालक्ष्मी के लिए, वित्तीय स्वतंत्रता एक समय अकल्पनीय लगती थी। सातवीं कक्षा की पढ़ाई छोड़ने वाली और गृहिणी, महालक्ष्मी ने कभी नहीं सोचा था कि वह अपने परिवार की आय में सार्थक योगदान दे सकती हैं।

हालाँकि, आज वह बाजरा माल्ट बेचकर एक सफल सूक्ष्म-उद्यमी के रूप में खड़ी हैं अमरावती अम्मा वन्ताआंध्र प्रदेश राजधानी क्षेत्र विकास प्राधिकरण (एपीसीआरडीए) द्वारा शुरू की गई एक सामुदायिक खाद्य ब्रांड पहल।

परिवार की आय का समर्थन करने के प्रयास में, महालक्ष्मी ने सीआरडीए कार्यालय के परिसर में बाजरा माल्ट तैयार करना और बेचना शुरू किया। स्वास्थ्यवर्धक पेय ने कर्मचारियों और आगंतुकों के बीच तेजी से लोकप्रियता हासिल की, और लगातार एक वफादार ग्राहक आधार बनाया। उत्साहित महालक्ष्मी ने कहा, “मुझे यह विश्वास करना मुश्किल हो रहा है कि मैं पैसे के मामले में आत्मनिर्भर हो गई हूं।” सकारात्मक प्रतिक्रिया से प्रोत्साहित होकर, उन्होंने अपनी बहन भवानी और सास पद्मा को शामिल करके व्यवसाय का विस्तार किया। साथ में, वे अब हर दिन लगभग 160 गिलास बाजरा माल्ट बेचते हैं और उद्यम प्रति माह लगभग ₹60,000 कमाता है, जिससे उन्हें खर्चों के बाद लगभग ₹30,000 का शुद्ध लाभ होता है।

इस बीच, उंदावल्ली गांव की मुलकुरी सिदम्मा, इस पहल की एक और प्रेरक लाभार्थी हैं। वह कई प्रकार के स्वास्थ्यवर्धक पारंपरिक स्नैक्स तैयार करती और बेचती है कोर्रा मिठाई, जोना सुननुंदा, जोना चेका पकौड़ी, नवरत्न लड्डू, प्रोटीन लड्डू और प्रोटीन बार. बढ़ती आय से खुश, सिडम्मा के किसान पति भी उद्यम को बढ़ाने में मदद करने के लिए उनके उद्यम में शामिल होने के इच्छुक हैं।

महालक्ष्मी और सिदम्मा दोनों अमरावती क्षेत्र के गांवों से लाई गई महिलाओं में से थीं और सीआरडीए ने अपनी आजीविका संवर्धन पहल के हिस्से के रूप में भागीदार संगठनों के सहयोग से प्रशिक्षित किया था। “प्रारंभ में, अमरावती राजधानी क्षेत्र में समुदायों के लिए बाजरा-आधारित खाद्य प्रसंस्करण और मूल्य संवर्धन में प्रशिक्षण कार्यक्रम शुरू किए गए थे। पहल के तहत, 161 सदस्यों को प्रशिक्षित किया गया, जिससे 26 बाजरा-आधारित घरेलू खाद्य सूक्ष्म उद्यमों का उदय हुआ,” सीआरडीए के समूह निदेशक (सामाजिक विकास) कर्नल वी. रामुलु ने बताया।

से बात हो रही है द हिंदू रविवार को, श्री रामुलु ने कहा कि इस पहल ने स्थायी स्वरोजगार के अवसर पैदा करने में मदद की है, प्रत्येक उद्यमी अब लगभग ₹12,000 की औसत मासिक आय अर्जित कर रहा है।

उसने कहा अमरावती अम्मा वन्ता एक समुदाय-आधारित खाद्य ब्रांड मंच है जो महिलाओं के नेतृत्व वाली उद्यमिता, स्थानीय आजीविका और अमरावती राजधानी क्षेत्र की सांस्कृतिक पहचान को बढ़ावा देना चाहता है। उन्होंने कहा, “यह पहल महिला स्वयं सहायता समूहों (एसएचजी), स्थानीय उत्पादक समूहों और सूक्ष्म उद्यमियों को प्रशिक्षण, ब्रांडिंग, पैकेजिंग, गुणवत्ता मानकीकरण और स्नैक्स, अचार, मिठाई और बाजरा-आधारित उत्पादों जैसे पारंपरिक खाद्य पदार्थों के लिए बाजार पहुंच के माध्यम से समर्थन करती है।”

बाजरा पहल की सफलता से उत्साहित होकर, सीआरडीए अब डेयरी-आधारित खाद्य पदार्थों, पाक पाउडर और अन्य मूल्यवर्धित पारंपरिक उत्पादों में विस्तार की संभावना तलाश रहा है। यह इन सामुदायिक उद्यमों को संगठित खुदरा दुकानों और व्यापक बाजारों से जोड़ने के लिए, एक समावेशी और लोगों-केंद्रित अमरावती की दृष्टि को और मजबूत करने के लिए, ग्रामीण ई-कॉमर्स में सबसे आगे खड़े एचईएसए ग्लोबल जैसे कॉर्पोरेट संस्थानों के साथ साझेदारी की भी संभावना तलाश रहा है।

श्री रामुलु ने उसे समझाया अमरावती अम्मा वन्ता यह आंध्र प्रदेश की समृद्ध पाक विरासत को प्रदर्शित करके और अमरावती से जुड़े स्थानीय रूप से उत्पादित खाद्य पदार्थों के लिए एक अलग पहचान बनाकर एक सांस्कृतिक ब्रांडिंग पहल के रूप में भी कार्य करता है। उन्होंने कहा, “आर्थिक सशक्तिकरण को क्षेत्रीय प्रोत्साहन के साथ जोड़कर, यह पहल अमरावती को एक जीवंत, समावेशी और जन-केंद्रित राजधानी शहर के रूप में विकसित करने के एपीसीआरडीए के दृष्टिकोण में योगदान देती है।”