अधिकारियों ने कहा कि महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने 1 से 23 सितंबर, 2026 के बीच गणेशोत्सव के दौरान चलाए गए राज्यव्यापी विशेष अभियान के दौरान ₹9.76 करोड़ मूल्य का 6.34 लाख किलोग्राम से अधिक संदिग्ध मिलावटी भोजन जब्त किया।

पूरे महाराष्ट्र में 3,068 खाद्य प्रतिष्ठानों को कवर करने वाला यह अभियान त्योहारी सीजन के दौरान असुरक्षित और मिलावटी मिठाइयों, डेयरी उत्पादों, खाद्य तेलों और फास्टिंग फूड को उपभोक्ताओं तक पहुंचने से रोकने के लिए चलाया गया था। अधिकारियों ने 1,506 प्रतिष्ठानों को सुधार नोटिस जारी किए, गंभीर उल्लंघनों के लिए 248 प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित कर दिए और अन्य 12 लाइसेंस रद्द कर दिए।

अधिकारियों ने प्रयोगशाला विश्लेषण के लिए मिठाई, खोआ, डेयरी उत्पाद, खाद्य तेल और फास्टिंग फूड के 2,423 नमूने एकत्र किए। मिलावट के संदेह पर, FDA ने लगभग ₹9.76 करोड़ मूल्य का 6,34,362 किलोग्राम खाद्य स्टॉक जब्त कर लिया। एफडीए ने कहा कि प्रयोगशाला रिपोर्ट मिलने के बाद असुरक्षित या घटिया पाए जाने वाले भोजन के खिलाफ आगे की कानूनी कार्रवाई शुरू की जाएगी।

नासिक डिवीजन में सबसे बड़ी जब्ती हुई, जिसमें ₹6.23 करोड़ मूल्य का लगभग 4.43 लाख किलोग्राम संदिग्ध खाद्य स्टॉक जब्त किया गया। कोंकण डिवीजन में ₹1.54 करोड़ मूल्य की 1.25 लाख किलोग्राम जब्ती दर्ज की गई, जबकि पुणे डिवीजन में ₹1.52 करोड़ मूल्य की 46,266 किलोग्राम जब्ती दर्ज की गई। बृहन्मुंबई में, अधिकारियों ने 88 नमूने एकत्र किए और ₹16.24 लाख मूल्य का 4,203.55 किलोग्राम संदिग्ध खाद्य स्टॉक जब्त किया।

एफडीए ने कहा कि विशेष अभियान इसलिए चलाया गया क्योंकि त्योहारों के दौरान मोदक, पेढ़ा, खोआ, पनीर, घी, दूध, दही, खाद्य तेल और सूखे मेवे जैसे उत्पादों के साथ-साथ व्रत के खाद्य पदार्थों की मांग तेजी से बढ़ जाती है। भगर, साबूदानाऔर राजगिरा. इसमें कहा गया है कि मांग में बढ़ोतरी से बाजार में मिलावटी या असुरक्षित उत्पादों के प्रवेश का खतरा बढ़ जाता है।

प्रवर्तन तंत्र के हिस्से के रूप में, एफडीए ने पूरे वर्ष त्योहारों को कवर करने वाले एक स्थायी आदेश को लागू करने के लिए एक समर्पित “त्योहार प्रवर्तन पोर्टल” भी लॉन्च किया है। पोर्टल निरीक्षण, निगरानी, ​​​​जन जागरूकता और कानूनी कार्रवाई के लिए समय-सीमा निर्धारित करता है जो त्योहार से 21 दिन पहले शुरू होती है और उसके बाद 30 दिनों तक जारी रहती है। यह त्योहार आयोजकों को सामुदायिक भोजन वितरण के बारे में ऑनलाइन जानकारी प्रदान करने की भी अनुमति देता है।

गणेशोत्सव के दौरान, पूरे महाराष्ट्र में 3,198 गणेश मंडलों ने भंडारा, अन्नछत्र और महाप्रसाद वितरण के आयोजन के लिए ऑनलाइन आवेदन जमा किए। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने बाद में 383 स्थानों पर जोखिम-आधारित निरीक्षण किया, खाना पकाने के क्षेत्रों, पीने के पानी, कच्चे माल, खाद्य भंडारण और खाद्य संचालकों के बीच स्वच्छता प्रथाओं की जाँच की।

एफडीए ने अभियान के दौरान खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 की धारा 69 के तहत 455 मामले भी दर्ज किए। इनमें से 398 का ​​निस्तारण किया गया और कुल 53.60 लाख रुपये का जुर्माना वसूला गया। पुणे संभाग में सबसे अधिक 176 मामले दर्ज किए गए, इसके बाद कोंकण में 133 मामले दर्ज किए गए।

विभाग ने कहा कि प्रवर्तन को मुख्य रूप से उत्पादन इकाइयों, मिलों, खोआ बाजारों, कोल्ड स्टोरेज, गोदामों और थोक बाजारों पर निर्देशित किया जा रहा है ताकि त्योहार स्थलों पर धार्मिक समारोहों या भोजन वितरण को बाधित किए बिना, उपभोक्ताओं तक पहुंचने से पहले संदिग्ध असुरक्षित भोजन को रोका जा सके।

एफडीए आयुक्त तुकाराम मुंढे ने नागरिकों से मिठाई, प्रसाद और फास्ट फूड केवल लाइसेंस प्राप्त प्रतिष्ठानों से ही खरीदने और लाइसेंस विवरण और बिल की जांच करने को कहा। नवरात्रि, दुर्गोत्सव और अन्य आगामी त्योहारों के दौरान भोजन वितरण का आयोजन करने वाले मंडलों को भी नामित एफडीए अधिकारी को कम से कम सात दिन पहले सूचित करने और लाइसेंस प्राप्त कैटरर्स का उपयोग करने के लिए कहा गया है।