हालाँकि केंद्र ने राज्यों को वाणिज्यिक एलपीजी का अतिरिक्त 20% आवंटित किया है (23 मार्च से शुरू), जिससे कुल आवंटन 50% हो गया है, केंद्र और राज्य दोनों सरकारों द्वारा प्राथमिकता के बावजूद, केरल में गंभीर रूप से प्रभावित क्षेत्रों को अभी तक आनुपातिक हिस्सा नहीं मिला है।

केंद्र के निर्देश के अनुसार, अतिरिक्त 20% आवंटन रेस्तरां, होटल, औद्योगिक कैंटीन, खाद्य प्रसंस्करण और डेयरी इकाइयों, राज्य सरकारों या स्थानीय निकायों द्वारा संचालित सब्सिडी वाली कैंटीन और आउटलेट, सामुदायिक रसोई और प्रवासी मजदूरों के लिए 5 किलो मुक्त व्यापार एलपीजी (एफटीएल) जैसे क्षेत्रों को प्राथमिकता पर दिया जाना है।

केरल होटल एंड रेस्तरां एसोसिएशन (केएचआरए) के राज्य अध्यक्ष जी. जयपाल के अनुसार, जो केरल में लगभग 60,000 पंजीकृत होटल व्यवसायियों का प्रतिनिधित्व करता है, नागरिक आपूर्ति और उपभोक्ता मामलों के आयुक्त द्वारा बुलाई गई एक बैठक में तेल कंपनी डेटाबेस में उपलब्ध खपत डेटा के आधार पर, होटल व्यवसायियों की वास्तविक एलपीजी खपत का 20% रेस्तरां और होटलों को आवंटित करने का निर्णय लिया गया। उदाहरण के लिए, यदि कोई होटल संकट से पहले पांच एलपीजी सिलेंडर का उपयोग कर रहा था, तो अब उसे अपनी बुनियादी ऊर्जा आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए एक सिलेंडर आवंटित किया जाएगा।

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हालाँकि, यह व्यवस्था तभी लागू होगी जब राज्य सरकार औपचारिक आदेश जारी कर तेल कंपनियों को इसकी सूचना देगी। श्री जयपाल ने कहा कि निर्णय सोमवार (23 मार्च, 2026) को मुख्य सचिव को सौंपे जाने की उम्मीद है, संकट की गंभीरता को देखते हुए उसी दिन औपचारिक आदेश जारी होने की संभावना है।

अधिकांश होटल बंद रहे

इस बीच, कुदुम्बश्री जैसी एजेंसियों द्वारा संचालित सामुदायिक रसोई सहित केरल के अधिकांश होटल एलपीजी की कमी के कारण बंद रहे।

तिरुवनंतपुरम में नुक्कड़ रेस्तरां के मालिक और केएचआरए के जिला सचिव बी विजयकुमार के अनुसार, केवल 20% एलपीजी आपूर्ति के साथ होटल चलाना एक कठिन काम है। उन्होंने कहा, “यह होटल व्यवसायियों को केवल प्रतिबंधित घंटों और सीमित मेनू के साथ काम करने की अनुमति देगा।”

त्रिशूर के मावुमवलावु में एक भोजनालय चलाने वाले मुहम्मद अली ने कहा कि उन्होंने संकट से निपटने के लिए लकड़ी से जलने वाले चूल्हे का इस्तेमाल करना शुरू कर दिया है। “चूंकि मेरी रसोई एक गांव में स्थित है, हम प्रदूषण की बड़ी चिंताओं के बिना जलाऊ लकड़ी का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, प्रवासी और स्थानीय श्रमिक दोनों पारंपरिक रसोई में काम करने के इच्छुक नहीं हैं क्योंकि वे अब ऐसी परिस्थितियों के आदी नहीं हैं। नतीजतन, मैं दिन का अधिकांश समय खुद रसोई में बिताता हूं, जो कस्बों और शहरों में मध्यम और बड़े होटल मालिकों के लिए संभव नहीं है।”

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एक और बड़ी चुनौती यह है कि कई गैर-घरेलू उपयोगकर्ता अपनी पिछली दैनिक खपत को साबित करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं, क्योंकि उन्होंने कई गैस एजेंसियों और निजी वितरकों से सिलेंडर खरीदे थे। वरिष्ठ सरकारी अधिकारियों के अनुसार, सामान्य परिस्थितियों में, गैर-घरेलू उपभोक्ता अपने संबंधित वितरकों से संपर्क कर सकते हैं, जो निर्दिष्ट क्षेत्र श्रेणी और निर्धारित दैनिक सीमा के आधार पर स्टॉक की आपूर्ति करते हैं।

ऐसे मामलों में जहां वास्तविक खपत स्थापित करने के लिए कोई रिकॉर्ड नहीं हैं, केरल ने तालुक आपूर्ति अधिकारियों को दैनिक आवश्यकताओं का आकलन करने के लिए राशन निरीक्षकों के माध्यम से एक बार फ़ील्ड पूछताछ करने का काम सौंपा है। इस मूल्यांकन के आधार पर, अधिकारी प्रति दिन आवंटित किए जाने वाले गैर-घरेलू सिलेंडरों की संख्या निर्धारित करेंगे। राज्य में गैर-घरेलू एलपीजी की औसत दैनिक खपत 753.01 टन है, जबकि घरेलू आवश्यकता 2,985 टन है। सूत्रों के मुताबिक, फिलहाल तेल कंपनियों के पास कम हुई दैनिक मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त स्टॉक है।