शादी का मौसम समृद्ध भोजन, आनंदमय समारोहों और भोग-विलास के साथ उत्सव का समय है, लेकिन यह पाचन स्वास्थ्य के लिए चुनौतियां भी पैदा कर सकता है। सर्दियों का ठंडा तापमान अक्सर भारी भोजन और आरामदेह भोजन के लिए प्रेरित करता है जिससे अधिक खाने और अपच की समस्या हो सकती है। इस त्योहारी अवधि के दौरान आपके पाचन स्वास्थ्य को प्रबंधित करने में मदद करने के लिए प्रैक्टो पर कंसल्टेंट्स, क्लिनिकल डाइटिशियन/न्यूट्रिशनिस्ट, डॉ. प्रेरणा सोलंकी द्वारा साझा किए गए कुछ सुझाव यहां दिए गए हैं।
ध्यानपूर्वक भोजन करना:
अध्ययनों से पता चलता है कि ध्यानपूर्वक भोजन करना, जो भोजन के स्वाद, बनावट और सुगंध पर ध्यान केंद्रित करता है, व्यक्ति को अधिक खाने से बचने में मदद करता है। सबूतों पर आधारित डेटा साबित करता है कि धीरे-धीरे खाना और भोजन का आनंद लेना
कैलोरी सेवन कम करने में मदद करता है और पाचन में सहायता करता है। प्रत्येक निवाले को ठीक से चबाने से भोजन पचने में आसान हो जाता है। फोन का उपयोग करने या टीवी देखने से बचें, जो बेहोशी में अधिक खाने का कारण है।
संतुलित भोजन:
सर्दियों की शादियों में अक्सर चिकनाईयुक्त, तले हुए या अत्यधिक मीठे खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं। पाचन संबंधी परेशानी से बचने के लिए, संतुलित भोजन खाने का प्रयास करें जिसमें फाइबर, लीन प्रोटीन और स्वस्थ वसा शामिल हों। दही, सलाद, या एक गिलास सादा नींबू पानी शामिल करने का प्रयास करें, जो पाचन संतुलन का समर्थन कर सकता है और पाचन में सहायता कर सकता है।
भाग नियंत्रण:
शादी की दावतों में हिस्से का आकार आसानी से नियंत्रण से बाहर हो सकता है। विशेषज्ञ भागों को नियंत्रित करने और अधिक खाने की लालसा को कम करने के लिए छोटी प्लेटों का उपयोग करने की सलाह देते हैं। किसी शादी में, अपने पाचन तंत्र पर दबाव डाले बिना आनंद लेने के लिए अपनी थाली को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के छोटे-छोटे हिस्सों से भरने का लक्ष्य रखें।
शराब का अधिक सेवन करने से बचें:
हालाँकि छुट्टियों के दौरान पेय पदार्थों का सेवन करना आकर्षक होता है, अत्यधिक शराब से सूजन, अपच और एसिड रिफ्लक्स हो सकता है। शराब पेट की परत को नुकसान पहुंचाती है जिससे पाचन बाधित होगा। हाइड्रेटेड रहें और शराब के बजाय पानी आधारित पेय या हर्बल चाय पीकर पाचन को बढ़ावा दें।
सक्रिय रहें:
ठंड के मौसम के बावजूद, अच्छे पाचन स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए व्यायाम करना महत्वपूर्ण है। नियमित शारीरिक गतिविधि से आंत की गतिशीलता में सुधार होता है, जो पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन को अधिक प्रभावी ढंग से स्थानांतरित करने में मदद करता है। 2016 में बीएमसी गैस्ट्रोएंटरोलॉजी के अनुसार, बड़े भोजन के बाद थोड़ी देर टहलने से भोजन को पचाने और सूजन को कम करने में मदद मिल सकती है।
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